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味噌煮込みうどん
山本屋本店と前掛け
- 2009-09-23 (水)
- 日常
今日は味噌煮込みうどんを食べに行きました。
名古屋名物の味噌煮込みうどんと言えば、「山本屋」というお店が有名です。ただ、山本屋には「山本屋本店」と「山本屋総本家」の2種類があるので注意が必要です。どうしてこんなに似た名前なのかは知りませんが、どちらのお店も美味しいのでどうでも良いことです。
わが家の近くにあるのは山本屋本店の方なので、そちらへ行ってきました。「本店」の大きな特徴は、味噌煮込みうどんを頼むとサービスで漬け物が出てくること。これがおかわり無料な上、けっこう美味しいです。
もう一つの特徴は、布製の前掛けを貸してくれることです。食べるときに良く味噌が飛んでしまうので、これがないと服が味噌だらけになってしまいます。ちなみに「総本家」のほうは紙製の前掛け。
この前掛け、紺色でしっかりとした生地で出来ており、ほとんどのお客さんが使っています。ところが、今日は周りを見渡しても前掛けをしているお客さんがいません。
あれあれ？ と思いつつも、いつもの味噌煮込みうどんを注文しましたが、やはり前掛けを持ってきてくれません。仕方ないと思いつつ、味噌が飛ばないように慎重に食べました。なんで前掛けを持ってきてくれないんだろう。あれがないと、大胆に食べられないじゃないですか。
きっと、この店の人たちが前掛けを出すのを忘れているのか、連休中だったのでクリーニングが間に合わなかったかのどちらかではないでしょうか。後者だったら仕方がないですが、前者だったら非常にけしからんことですので、店員を呼んで聞いてみました。
「すいません。経費節減のために、今はお休みしているんです……。」
という非常に切ない理由でした。そんなに経費が掛かるものなのでしょうかねえ。2,000円近くも出しているんだから、紙ナプキンでも良いから代わりのものを出して欲しいなあ。
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